本日は新作洋菓子のご紹介です🍮💛

花畑牧場 【カタラーナ】

カタラーナとは・・・

スペイン発祥のフローズンスイーツでございます！

クリームブリュレによく似ており、口どけなめらかな味わいが特徴です💡

ベースとなるカスタードプリンは、

食べると濃厚な卵の風味が口いっぱいに広がります✨

こだわりのクリームを使用し、一つずつ手作業でキャラメリゼされています

(キャラメリゼとは…プリンの上に砂糖をまぶしてバーナーで焦がしたものです👏)

ほろ苦いカラメルと、マイルドで甘いカスタードプリンのバランスはまさに絶妙🤭💕

ご来店の際はぜひお召し上がりくださいませ🍀