お正月のお餅つき

みなさまこんばんは

年末年始はどのように過ごされましたか？

コロナ渦なので家で過ごされた方も多いと思います。

わが家では毎年恒例のお餅つきを年末に行いました。

いつもであれば知人や親せきなど３０人くらい集まる大イベント

なのですが今年は家族のみと小規模で行いました。

つくるお持ちの量は変わらないので、杵と臼だけではなく機械も使いました。

左奥に写っているのがもち米を蒸す、かまどとせいろです。

いつもならギャラリーの娘も今年は杵を握ってくれました。

少ない人数なのでとても助かりました。

豆餅と白餅で９臼お餅をつきました。

１臼分は２升なので重さで言うと約３㌔のお餅です。

かなりの量の餅になりますが…。

今年もお餅つきが出来るように１年元気で過ごしたいものです。

１月は、かき餅を作るのでまた近いうちに餅つきをします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アドバイザー　林　龍太郎